Открытки, анимашки и прочая полезная всякая всячина

[Ирина АК]

Сообщение от ksolo

Ир, а почему не сваришь? Вари их так. Это называется яйца вареные в мешочках. Берешь и разбивая яйцо аккуратно отправляешь его в кипящую воду. Потом, вылавливаешь их шумовкой и все. Хочешь в салат стругай, а хочешь с майонезом подавай

Екатерина123 спасибочки за рецепт "яйца фаберже" - супер

Ой. не знаю... вид наверное у таких мешочков не очень эстетичный. чтобы так на стол подавать
а вот для салата наверное в самый раз, все равно резать

[Екатерина123]

А еще я на НГ буду готовить вот этот салат http://gotovim-doma.ru/view.php?r=56...apka-Monomakha
По крайней мере попытаюсь создать это "произведение искуства"

[ksolo]

Там много красивых сердечек, звездочек и т.д., а если дома нет таких узорных ножей? Как быть? Есть идеи?

[Екатерина123]

У меня тоже нет узорных ножей,но я для сердечек и звездочек срежу тонкий слой свеклы и на разделочной доске обычным тонким ножиком все вырежу.
И еще,может кому то пригодиться,когда делаю заливное,то добавляю туда огурцы свежие и отварную морковь,и что бы это смотрелось оригинально а не просто кружочками,провожу по стволу моркови(или огурца) вилкой,со всех сторон,так что бы получились своеобразные желобки,а потом когда режу дольками получается нечто вроде цветочка

[Ирина АК]

есть спец наборы для изготовления канапе... там разные фигурки можно сделать....

а мне вот этот салат понравился
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=41...solnukh&ftop=1
все что я люблю..просто и красиво!!!!

[ksolo]

[ksolo]

[ksolo]

[Тина]

Девушки, подскажите, а что можно из кролика сделать? Жарила, а он суховат, на котлеты жалко переводить деликатес. Хочется чего-то на новогодний стол. Ведь дарители будут со мной за одним столом.

[Ирина АК]

кролика, нутию и зайца можно в сметанке с луком тушить, тогда мясо не жесткое получается, я тушу в бабушкиной древней чугунной утятнице.