Открытки, анимашки и прочая полезная всякая всячина - Страница 5 - Международный форум о пород китайская хохлатая собака

natkaperm · 25.12.2008, 13:18

Еще один рецепт
Сама не готовила, взяла в интернете
УТКА В ШУБКЕ
Утку, весом 2кг, поместить в большое сито и поливать в течение минуты кипятком. Оставить на 30 минут. Затем натереть утку солью и оставить еще на 30 минут. По всей поверхности кожи утки маленьким ножом сделать 30-40 проколов, не повреждая мяса.
Для приготовления маринада в небольшой кастрюле разогреть пять столовых ложек растительного масла, всыпать щепотку острого перца и прогреть несколько секунд. Снять кастрюлю с огня и дать маслу остыть. В остывшее масло, непрерывно взбивая, введите две столовых ложки горчицы, и приправить одной чайной ложкой молотых семян кориандра.
Подготовленную утку смазать снаружи и внутри полученным маринадом, оставить на два часа. Уложить на решетку грудкой вниз, поставить в духовку на средний жар, под решетку поставить противень. Запекать утку полтора часа, затем перевернуть вверх грудкой, слить жир с противня и снова запекать 40 минут.
Сыр твердых сортов (200г) нарезать тонкими полосками. Утку достать из духовки, покрыть слоем нарезанного сыра и снова поставить в духовку до полного растопления сыра. Готовая утка должна иметь ароматную хрустящую корочку и сочное мясо, подкожный жир должен целиком вытопиться.
получилось ооочень здорово

natkaperm · 26.12.2008, 09:43

Еще один сайт с рецептами
http://gotovim-doma.ru/

natkaperm · 29.12.2008, 23:27

Дорогие форумчане!
Поздравляю всех (и хвостатых в том числе) с наступающим праздником!
Здоровья и благополучия вашим семьям, успеха, радости и удачи во всем!
Спасибо за дельные советы и понимание!
С Новым Годом!

ИринаХодина · 29.12.2008, 23:51

**ksolo** · 30.12.2008, 17:06

Я ЕГО СЛЕПИЛА ИЗ ТОГО , ЧТО БЫЛО,

**ksolo** · 30.12.2008, 17:11

А вы какими открытками поздравляете друзей?

Ирина АК · 30.12.2008, 17:22

Давайте вспомним добрым словом уходящий 2008 год!!!
Что каждому из нас он принёс???

Orlova Elena · 30.12.2008, 20:35

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!

Оля · 31.12.2008, 12:55

С Новым Годом!!!

ИринаХодина · 31.12.2008, 15:47

А мы еще и так могем:)) С НОВЫМ ГОДОМ:)))

25.12.2008, 13:18	#41
natkaperm Знаток Регистрация: 31.07.2008 Адрес: Пермь Сообщений: 299 Спасибо: 8	УТКА В ШУБКЕ Еще один рецепт Сама не готовила, взяла в интернете УТКА В ШУБКЕ Утку, весом 2кг, поместить в большое сито и поливать в течение минуты кипятком. Оставить на 30 минут. Затем натереть утку солью и оставить еще на 30 минут. По всей поверхности кожи утки маленьким ножом сделать 30-40 проколов, не повреждая мяса. Для приготовления маринада в небольшой кастрюле разогреть пять столовых ложек растительного масла, всыпать щепотку острого перца и прогреть несколько секунд. Снять кастрюлю с огня и дать маслу остыть. В остывшее масло, непрерывно взбивая, введите две столовых ложки горчицы, и приправить одной чайной ложкой молотых семян кориандра. Подготовленную утку смазать снаружи и внутри полученным маринадом, оставить на два часа. Уложить на решетку грудкой вниз, поставить в духовку на средний жар, под решетку поставить противень. Запекать утку полтора часа, затем перевернуть вверх грудкой, слить жир с противня и снова запекать 40 минут. Сыр твердых сортов (200г) нарезать тонкими полосками. Утку достать из духовки, покрыть слоем нарезанного сыра и снова поставить в духовку до полного растопления сыра. Готовая утка должна иметь ароматную хрустящую корочку и сочное мясо, подкожный жир должен целиком вытопиться. получилось ооочень здорово __________________ "Это невозможно!" - сказала Причина. "Это безрассудство!" - заметил Опыт. "Это бесполезно! - отрезала Гордость. "Попробуй..." - шепнула Мечта.

26.12.2008, 09:43	#42
natkaperm Знаток Регистрация: 31.07.2008 Адрес: Пермь Сообщений: 299 Спасибо: 8	Еще один сайт с рецептами http://gotovim-doma.ru/ __________________ "Это невозможно!" - сказала Причина. "Это безрассудство!" - заметил Опыт. "Это бесполезно! - отрезала Гордость. "Попробуй..." - шепнула Мечта.

29.12.2008, 23:27	#43
natkaperm Знаток Регистрация: 31.07.2008 Адрес: Пермь Сообщений: 299 Спасибо: 8	Поздравления С Новым 2009 годом!!! *Дорогие форумчане!* Поздравляю всех (и хвостатых в том числе) с наступающим праздником! Здоровья и благополучия вашим семьям, успеха, радости и удачи во всем! Спасибо за дельные советы и понимание! *С Новым Годом!* __________________ "Это невозможно!" - сказала Причина. "Это безрассудство!" - заметил Опыт. "Это бесполезно! - отрезала Гордость. "Попробуй..." - шепнула Мечта.

29.12.2008, 23:51	#44
ИринаХодина Знаток Регистрация: 19.02.2007 Адрес: Москва Сообщений: 222 Спасибо: 0	__________________ питомник китайских хохлатых "Рус Форева" http://www.crested.ucoz.ru/ - Добиться того, чтобы люди сомневались, был ты на самом деле или нет, - вот истинная слава....

30.12.2008, 17:06	#45
ksolo Админ Регистрация: 11.01.2007 Адрес: Московская область г.Красногорск Сообщений: 6,456 Спасибо: 5,122	Я ЕГО СЛЕПИЛА ИЗ ТОГО , ЧТО БЫЛО... создаем Новый год своими руками Я ЕГО СЛЕПИЛА ИЗ ТОГО , ЧТО БЫЛО, __________________ Главная Ksolo.RU (495)505-34-83, +7-925-505-34-83 Щенки в питомнике сейчас в продаже

30.12.2008, 17:11	#46
ksolo Админ Регистрация: 11.01.2007 Адрес: Московская область г.Красногорск Сообщений: 6,456 Спасибо: 5,122	Открытки, анимашки и прочая полезная всякая всячина А вы какими открытками поздравляете друзей? __________________ Главная Ksolo.RU (495)505-34-83, +7-925-505-34-83 Щенки в питомнике сейчас в продаже

30.12.2008, 17:22	#47
Ирина АК Модератор Регистрация: 12.01.2007 Адрес: Россия,Ст.Край, г. Ессентуки Сообщений: 1,780 Спасибо: 39	Что хорошего у вас произошло в уходящем 2008 году? Давайте вспомним добрым словом уходящий 2008 год!!! Что каждому из нас он принёс??? __________________ питомник китайских хохлатых АТЛАНТ КОРДИАЛЬ ,питомник мейн кунов КОРДИАЛЬ г.Ессентуки http://catcoon.ru/ Последний раз редактировалось Ирина АК; 30.12.2008 в 17:26.

30.12.2008, 20:35	#48
Orlova Elena Знаток Регистрация: 01.07.2007 Адрес: Moscow Сообщений: 120 Спасибо: 11	С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! __________________ Apriori Vip Kennel, http://www.apriorivip.ru/

31.12.2008, 12:55	#49
Оля Знаток Регистрация: 03.03.2007 Адрес: г. Уфа Сообщений: 605 Спасибо: 1	С Новым Годом!!! __________________ ------------------- "Карнелиус" http://karnelius.jimdo.com/

31.12.2008, 15:47	#50
ИринаХодина Знаток Регистрация: 19.02.2007 Адрес: Москва Сообщений: 222 Спасибо: 0	А мы еще и так могем:)) С НОВЫМ ГОДОМ:))) __________________ питомник китайских хохлатых "Рус Форева" http://www.crested.ucoz.ru/ - Добиться того, чтобы люди сомневались, был ты на самом деле или нет, - вот истинная слава....