супчики

[Natasha-eva]

Сегодня доели соляночку,мммммм,готовлю редко но метко,в 10 литровой кастрюльке начинаю с бульёна,варю из трех сортов мяса(свинина,говядина,кура)отдельно тушу огурцы,соленные(протертые на терке Рёсти )и репчатый лук(в сотейнечке)что бы все это, вода чуть чуть прикрывала,на 7-8 средних огурцов 3 не крупных луковицы.Обязательно добавляю немного картофеля(режу крупными дольками,красиво смотрится в тарелке)))Сосиски,копчености всякие(рульку,бочёк,салями)режу тоненькой соломкой(так же и мясо из бульёна) с томатом обжариваю на подсолнечном масле...Картофель варю до полуготовности,затем добавляю огурчики с луком и поджаренные копчености.В конце-давленный чеснок(многоооо)перец черный,красный,уксус и немного сахара,петрушечку и укропчиком...Дать настояться часика два...маслины, оливки,сметану в тарелку И ФСЕ Это единственный суп,который у меня едят и на завтрак и на обед и на ужин...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

[ksolo]

Наталья, ты пошто так над народом издеваешься? Разве так можно! Бери кастрюльку и бегом к нам!!!

[Natasha-eva]

Сообщение от ksolo

Наталья, ты пошто так над народом издеваешься? Разве так можно! Бери кастрюльку и бегом к нам!!!

Таня,блин,не добегу...обожралась

[ksolo]

Вот так всегда!!!! Как вкусняшки есть так без меня Где справедливость то а?

Наташ а фотка реально твоя?

[Natasha-eva]

Сообщение от ksolo

Вот так всегда!!!! Как вкусняшки есть так без меня Где справедливость то а?

Наташ а фотка реально твоя?

Неа,не моя,Это я в инете нашла,для наглядности...ну а на вкус милости просим...

[Anyanga]

Я тоже солянку уважаю! И тоже ...и на завтрак и обед и ужин

[cristal]

Сообщение от Natasha-eva

Обязательно добавляю немного картофеля(режу крупными дольками,красиво смотрится в тарелке)))Сосиски,копчености всякие(рульку,бочёк,салями)режу тоненькой соломкой(так же и мясо из бульёна) с томатом обжариваю на подсолнечном масле...Картофель варю до полуготовности,затем добавляю огурчики с луком и поджаренные копчености.В конце-давленный чеснок(многоооо)перец черный,красный,уксус и немного сахара,петрушечку и укропчиком...Дать настояться часика два...маслины, оливки,сметану в тарелку И ФСЕ Это единственный суп,который у меня едят и на завтрак и на обед и на ужин...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Наташа, мы на выставки всегда едем с одним и тем же водителем, он у нас повар-стряпуха и завсегда разговор о соляночке душевненькой, так он КАТЕГОРИЧЕСКИ против картошки, говорит, что солянка-это только мясо, огурцы, лук и приправа, если есть картофан, то это неправильная солянка.
А вообще, слюнки текут от такого блюда и фото еще какое! Счас захлебнусь, пойду полотенце искать и побольше

[Natasha-eva]

Сообщение от cristal

Наташа, мы на выставки всегда едем с одним и тем же водителем, он у нас повар-стряпуха и завсегда разговор о соляночке душевненькой, так он КАТЕГОРИЧЕСКИ против картошки, говорит, что солянка-это только мясо, огурцы, лук и приправа, если есть картофан, то это неправильная солянка.
А вообще, слюнки текут от такого блюда и фото еще какое! Счас захлебнусь, пойду полотенце искать и побольше

По правильному он правно пару- тройку ломтиков картошки в тарелочке,поверьте,вкус не испортят

[Love Girl]

Ох, какой рецептик! Какая фотка!!! Я солянку обожаю...Супер!

[Anton]

а кто как делает борщ?

моя бабушка с украины и варить борщ меня научила именно она. по этому рецепту в борщ помимо основных ингредиентов кладут грибы (лесные) и фасоль (не стручковую, а сами бобы). все друзья, пробовать этот мой шедевр отказываются, мотивируя тем, что это баланда из несовместимых продуктов.


вот мне и интересно, одинок ли я в современном мире борщей?