супчики - Международный форум о пород китайская хохлатая собака

Natasha-eva · 15.11.2007, 23:06

Сегодня доели соляночку,мммммм,готовлю редко но метко,в 10 литровой кастрюльке

начинаю с бульёна,варю из трех сортов мяса(свинина,говядина,кура)отдельно тушу огурцы,соленные(протертые на терке Рёсти )и репчатый лук(в сотейнечке)что бы все это, вода чуть чуть прикрывала,на 7-8 средних огурцов 3 не крупных луковицы.Обязательно добавляю немного картофеля(режу крупными дольками,красиво смотрится в тарелке)))Сосиски,копчености всякие(рульку,бочёк,салями)режу тоненькой соломкой(так же и мясо из бульёна) с томатом обжариваю на подсолнечном масле...Картофель варю до полуготовности,затем добавляю огурчики с луком и поджаренные копчености.В конце-давленный чеснок(многоооо)перец черный,красный,уксус и немного сахара,петрушечку и укропчиком...Дать настояться часика два...маслины, оливки,сметану в тарелку И ФСЕ

Это единственный суп,который у меня едят и на завтрак и на обед и на ужин...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

**ksolo** · 16.11.2007, 01:07

Наталья, ты пошто так над народом издеваешься?

Разве так можно! Бери кастрюльку и бегом к нам!!!

Natasha-eva · 16.11.2007, 01:25

Цитата:

Сообщение от ksolo

Наталья, ты пошто так над народом издеваешься?

Разве так можно! Бери кастрюльку и бегом к нам!!!

Таня,блин,не добегу...обожралась

**ksolo** · 16.11.2007, 02:02

Вот так всегда!!!!

Как вкусняшки есть так без меня

Где справедливость то а?

Наташ а фотка реально твоя?

Natasha-eva · 16.11.2007, 02:08

Цитата:

Сообщение от ksolo

Вот так всегда!!!!

Как вкусняшки есть так без меня

Где справедливость то а?

Наташ а фотка реально твоя?

Неа,не моя,

Это я в инете нашла,для наглядности...ну а на вкус милости просим...

Anyanga · 02.12.2007, 15:24

Я тоже солянку уважаю! И тоже ...и на завтрак и обед и ужин

cristal · 03.12.2007, 10:30

Цитата:

Сообщение от Natasha-eva

Обязательно добавляю немного картофеля(режу крупными дольками,красиво смотрится в тарелке)))Сосиски,копчености всякие(рульку,бочёк,салями)режу тоненькой соломкой(так же и мясо из бульёна) с томатом обжариваю на подсолнечном масле...Картофель варю до полуготовности,затем добавляю огурчики с луком и поджаренные копчености.В конце-давленный чеснок(многоооо)перец черный,красный,уксус и немного сахара,петрушечку и укропчиком...Дать настояться часика два...маслины, оливки,сметану в тарелку И ФСЕ

Это единственный суп,который у меня едят и на завтрак и на обед и на ужин...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Наташа, мы на выставки всегда едем с одним и тем же водителем, он у нас повар-стряпуха и завсегда разговор о соляночке душевненькой, так он КАТЕГОРИЧЕСКИ против картошки, говорит, что солянка-это только мясо, огурцы, лук и приправа, если есть картофан, то это неправильная солянка.
А вообще, слюнки текут от такого блюда и фото еще какое! Счас захлебнусь, пойду полотенце искать и побольше

Natasha-eva · 03.12.2007, 10:47

Цитата:

Сообщение от cristal

Наташа, мы на выставки всегда едем с одним и тем же водителем, он у нас повар-стряпуха и завсегда разговор о соляночке душевненькой, так он КАТЕГОРИЧЕСКИ против картошки, говорит, что солянка-это только мясо, огурцы, лук и приправа, если есть картофан, то это неправильная солянка.
А вообще, слюнки текут от такого блюда и фото еще какое! Счас захлебнусь, пойду полотенце искать и побольше

По правильному он прав

но пару- тройку ломтиков картошки в тарелочке,поверьте,вкус не испортят

Love Girl · 03.12.2007, 15:23

Ох, какой рецептик! Какая фотка!!! Я солянку обожаю...

Супер!

Anton · 20.12.2007, 03:35

а кто как делает борщ?

моя бабушка с украины и варить борщ меня научила именно она. по этому рецепту в борщ помимо основных ингредиентов кладут грибы (лесные) и фасоль (не стручковую, а сами бобы). все друзья, пробовать этот мой шедевр отказываются, мотивируя тем, что это баланда из несовместимых продуктов.

вот мне и интересно, одинок ли я в современном мире борщей?

15.11.2007, 23:06	#1
Natasha-eva Забавы ради! Регистрация: 27.01.2007 Адрес: Питер Сообщений: 348 Спасибо: 2	супчики Сегодня доели соляночку,мммммм,готовлю редко но метко,в 10 литровой кастрюльке начинаю с бульёна,варю из трех сортов мяса(свинина,говядина,кура)отдельно тушу огурцы,соленные(протертые на терке Рёсти )и репчатый лук(в сотейнечке)что бы все это, вода чуть чуть прикрывала,на 7-8 средних огурцов 3 не крупных луковицы.Обязательно добавляю немного картофеля(режу крупными дольками,красиво смотрится в тарелке)))Сосиски,копчености всякие(рульку,бочёк,салями)режу тоненькой соломкой(так же и мясо из бульёна) с томатом обжариваю на подсолнечном масле...Картофель варю до полуготовности,затем добавляю огурчики с луком и поджаренные копчености.В конце-давленный чеснок(многоооо)перец черный,красный,уксус и немного сахара,петрушечку и укропчиком...Дать настояться часика два...маслины, оливки,сметану в тарелку И ФСЕ Это единственный суп,который у меня едят и на завтрак и на обед и на ужин...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА __________________ Меняем реки, страны, города... Иные двери... Новые года... А никуда нам от себя не деться, А если деться - только в никуда. (Омар Хайям) Последний раз редактировалось Natasha-eva; 15.11.2007 в 23:14.

02.12.2007, 15:24	#6
Anyanga Новичок Регистрация: 30.11.2007 Адрес: Сочи Сообщений: 10 Спасибо: 0	Я тоже солянку уважаю! И тоже ...и на завтрак и обед и ужин __________________ Женщины, по своей сути, все - ангелы, но, когда им обламывают крылья, приходится летать на метле...

03.12.2007, 15:23	#9
Love Girl The First and the Last Регистрация: 24.10.2007 Адрес: Украина, Киев Сообщений: 597 Спасибо: 1	Ох, какой рецептик! Какая фотка!!! Я солянку обожаю...Супер! __________________ С уважением, Екатерина!

16.11.2007, 01:07	#2
ksolo Админ Регистрация: 11.01.2007 Адрес: Московская область г.Красногорск Сообщений: 6,456 Спасибо: 5,123	Наталья, ты пошто так над народом издеваешься? Разве так можно! Бери кастрюльку и бегом к нам!!!

16.11.2007, 02:02	#4
ksolo Админ Регистрация: 11.01.2007 Адрес: Московская область г.Красногорск Сообщений: 6,456 Спасибо: 5,123	Вот так всегда!!!! Как вкусняшки есть так без меня Где справедливость то а? Наташ а фотка реально твоя?

20.12.2007, 03:35	#10
Anton Новичок Регистрация: 20.04.2007 Сообщений: 16 Спасибо: 0	а кто как делает борщ? моя бабушка с украины и варить борщ меня научила именно она. по этому рецепту в борщ помимо основных ингредиентов кладут грибы (лесные) и фасоль (не стручковую, а сами бобы). все друзья, пробовать этот мой шедевр отказываются, мотивируя тем, что это баланда из несовместимых продуктов. вот мне и интересно, одинок ли я в современном мире борщей?