Открытки, анимашки и прочая полезная всякая всячина

[ksolo]

С Новым годом! Открытки, анимашки

Может и не актуальная темка, может и не самая важная на форуме и все же интересно кто как встречает новый год? Что собираетесь готовить? Как украшать дом? Чем поздравлять друзей и родственников? У кого какие открытки с новым годом?

У меня пока ни чего нового(кроме нового дизайна сайта и форума!), поэтому вывешиваю то что есть

[_DaNNyCHka_]

Вау!!!Дизайн супер!!!!!!Скоро новый год!!!!!Ураааа!!!!!!
ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!

[ksolo]

[ksolo]

[ksolo]

[Забияка]

А я вот такие открытки состряпала...)

[Ирина АК]

Народ, а кто что готовит на новый год?
Может поделитесь секретиками ваших любимых блюд?
И ещё вопросик, что можно приготовить из утки???

[Тина]

Привет. Это я удачно попала, у меня есть классное фирменное блюдо!!!!
С утки аккуратно снимается кожа, что бы не повредить, оставляя кусочки косточек в конечностях. Кожу посолить-поперчить и оставить в холодиьнике. Кости очистить от мяса, добавить к утятине столько же мяса постной свинины ИЛИ куриной грудки , смолоть фарш. Добавить специи, булочки . Вымесить. Наполнить шкуру, сформировать цельную утку, зашить зубочистками и нитками.
Приготовление:
1 способ(провереный)
Завернуть в марлю и приготовить на водяной бане около 2 часов.
Конечный продукт без корочки, но пышный сочный. Можно на 5 минут поставить в духовку для корочки.
2 способ(не провереный) буду делать в этот новый год..
Намедни купила аэрогриль, запеку там.
Подается на блюде без коментариев... разрезать при гостях как "колбасу"-удивление и восторг обеспечены.
Что бы на срезе кусочков было красиво, можно добавить в фарш немного зеленого горошка или мелко порубленой ветчинки, но немного.
Из остатков утиных костей сварить рассольник. Мои домашние просят перед новогодней обжираловкой днем поесть супчику, в слеующий раз супчик будет только через 2 дня Приятного аппетита.

[Ирина АК]

Свет, спасибки..
Мне тут уток понадарили родственики, домашние, жирненькие...
Вот и думаю, чего из них приготовить...
Интересно, получится ли снять кожу аккуратно?
А вообще очень интересная идея.... утка без костей
Насколько я понимаю, в фарш можно и лучок помолоть .
А если все это завернуть в фольгу и поставить в духовку???
Чет я плохо себе представляю готовку на водяной бане

[маришка]

А мы на Новый год поедем на дачу со всей своей звериной компанией, нажарим шашлыков,все вместе их съедим( и не говорите мне что шашлыки собакам вредно!) , дружно пойдем гулять, благо народу у нас мало на даче и завалимся спать