Цитата:
Сообщение от Жужа
Берем крупненькие шампиньончики. Моем их и снимаем верхнюю кожицу. Дальше вырезаем ножки. Их мелко режем и обжариваем на растительном масле с лучком репчатым. Отдельно мелко режем ветчинку и обжариваем ее. Майонез смешиваем с чесночком давленым. И натираем сыр. Затем ветчинку смешиваем с грибными ножками с луком. Начинаем фаршировать наши грибочки. Сначала смазываем шляпку майонезом с чесночком, потом укладываем начинку и все сверху залепляем тертым сыром. Все это помещаем в духовочку и до готовности. Грибочки становятся маленькими, но очень вкусненькими. Рекомендую попробовать. Пальчики оближите!
|
Вот такую штуку делаю очень часто, просто вкуснятина!!!! И быстро и вкусно.
