Главная сайта Ksolo.ru
Вернуться   Международный форум о пород китайская хохлатая собака > Рассуждаем, советуем, отдыхаем, работаем. > Кулинария

Кулинария КУЛИНАРИЯ. Еда без вреда. Рецепты и кулинарные тайны. Возможно не самая актуальная тема для рессурса посвященного китайским хохлатым собакам, но думаю что тема рецептов и кулинарных изысков всегда пригодиться и будет интересна многим.

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 12.12.2007, 23:31   #11
Волченок
Новичок
 
Аватар для Волченок
 
Регистрация: 01.12.2007
Адрес: Сочи
Сообщений: 17
Спасибо: 0
Волченок на пути к лучшему
Салат Гринадер

Состав

картофель - 200 г.,
морковь - 100 г.,
свекла - 150 г.,
мясо отварное - 100 г.,
чернослив - 100 г.,
майонез - 150 г.,
грецкие орехи, зелень - для украшения

Приготовление

Картофель, морковь и свеклу отварить до готовности. Все компоненты охладить и нарезать кубиками.
Мясо отварить до готовности. Чернослив распарить, удалить косточки. Мясо и чернослив нарезать мелкими кубиками.



Нарезанные ингредиенты уложить слоями в следующей последовательноссти: картофель, морковь, мясо, свекла, чернослив, смазывая каждый слой майонезом.
Салат украсить орехами, черносливом и зеленью.
Волченок вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.12.2007, 04:05   #12
Anton
Новичок
 
Аватар для Anton
 
Регистрация: 20.04.2007
Сообщений: 16
Спасибо: 0
Anton на пути к лучшему
вот ещё закуска, китайский тёплый салат называется. морковь и болгарский красный перец нарезать длинной соломкой, на сковороду в раст. масло и подержать совсем чуть-чуть, до полуготовности. потом туда очищенных креветок и кальмаров нарезанных соломкой, тоже на несколько минут, чтоб кальмары жёсткими не стали, а овощи не расквасились. посолить, добавить красного и чёрного перца, кари, дополнительно куркумы для цвета. подавать тёплым.
Anton вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.12.2007, 04:15   #13
Anton
Новичок
 
Аватар для Anton
 
Регистрация: 20.04.2007
Сообщений: 16
Спасибо: 0
Anton на пути к лучшему
салат холостяцкого типа:
варёный картофель нарезать кубиками, маринованные (можно солёные) огуры и солёные грибы (любые) мелко нарезать, зелёный лук туда же, заправить НЕрафинированным подсолнечным маслом.
Anton вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.12.2007, 04:18   #14
Anton
Новичок
 
Аватар для Anton
 
Регистрация: 20.04.2007
Сообщений: 16
Спасибо: 0
Anton на пути к лучшему
ещё один простенький салатик:
варёная говядина, маринованный красный болгарский перец, помидоры, всё режется кубиками. чуть-чуть петрушки. заправить подсолнечным маслом.
Anton вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.12.2007, 04:29   #15
Anton
Новичок
 
Аватар для Anton
 
Регистрация: 20.04.2007
Сообщений: 16
Спасибо: 0
Anton на пути к лучшему
вот ещё, хоть и не по сезону, но оооочень вкусно. бабушкин украинский рецепт.
свежая овощная икра.
запеченные баклажаны очистить от кожицы + помидоры + болгарский перец - через мясорубку. + мелко нарезанные лук (резать, в мясорубку не кидать, а то будет неприятно горчить) и петрушка. всё смешать, посолить и заправить пахучим подсолнечным маслом.
очень вкусная и лёгкая штука получается. лично я могу съесть немерено)
Anton вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.12.2007, 15:02   #16
Nataly
Гуру форума
 
Аватар для Nataly
 
Регистрация: 03.11.2007
Адрес: Санкт Петербург
Сообщений: 1,031
Спасибо: 2
Nataly на пути к лучшему
Отправить сообщение для Nataly с помощью ICQ
А мне нравится такой салатик
креветки, нефлифованный отварной рис, стебель сельдирея (мелко порезать), зелень (кто какую любит), авокадо, можно добавить кукрузу, чуть чуть рисового уксуса (который для суши и ролл используется) и заправить майонезом. Вкусно и полезно, а сельдерей способствует похуданию.
Nataly вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.12.2007, 03:27   #17
Anton
Новичок
 
Аватар для Anton
 
Регистрация: 20.04.2007
Сообщений: 16
Спасибо: 0
Anton на пути к лучшему
а можно просто авокадо пополам разрезать, вынуть косточку, вместо неё положить очищенные креветки со специальным соусом для креветок (на основе майонеза он вроде) или майонез.


а какие ещё салатики с сельдереем вкусно, а то в обычный овощной пробовал добавлять, что-то не очень...

Последний раз редактировалось Anton; 14.12.2007 в 03:31.
Anton вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.12.2007, 09:51   #18
byblik
Частый гость
 
Аватар для byblik
 
Регистрация: 11.02.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 35
Спасибо: 0
byblik на пути к лучшему
конечно возможно это и не совсем в тему, но понастольжировать же можно?
http://fishki.net/comment.php?id=13034

я пробовала на работе и было весело!
может идея сырая, но на Новый Год - забавно!
byblik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.12.2007, 15:20   #19
Nataly
Гуру форума
 
Аватар для Nataly
 
Регистрация: 03.11.2007
Адрес: Санкт Петербург
Сообщений: 1,031
Спасибо: 2
Nataly на пути к лучшему
Отправить сообщение для Nataly с помощью ICQ
Цитата:
Сообщение от Anton Посмотреть сообщение
а какие ещё салатики с сельдереем вкусно, а то в обычный овощной пробовал добавлять, что-то не очень...
Я люблю добавлять сельдерей в мясные салаты.
вот еще вариант
вареный говяжий язык, грецкие орехи, перец болгарский, сельдерей, кинза(или петрушка), можно добавить вареных грибов и заправить майонезом
Nataly вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.12.2007, 18:09   #20
Anton
Новичок
 
Аватар для Anton
 
Регистрация: 20.04.2007
Сообщений: 16
Спасибо: 0
Anton на пути к лучшему
Цитата: конечно возможно это и не совсем в тему, но понастольжировать же можно?
http://fishki.net/comment.php?id=13034

я пробовала на работе и было весело!
может идея сырая, но на Новый Год - забавно!







интересно)))

Последний раз редактировалось Anton; 14.12.2007 в 18:12.
Anton вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 15:18. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Copyright © 2003-2020 Активная ссылка при использовании материалов на www.ksolo.ru обязательна
Яндекс.Метрика