ЗАКУСКИ. Закуски разные, красивые и вкусные, закусные!!! - Страница 2 - Международный форум о пород китайская хохлатая собака

**ksolo** · 11.09.2012, 23:48

Цитата:

Сообщение от Ясти Амариджо

Ножки грибочков - половинки яиц, фаршированных селедочным паштетом. Как его делали уже не помню) Ну а остальное - помидорки и маслинки. Красиво и детки с удовольствием поели

и чавой-то мы еще не пробывали такие вкусняшки?

vooroon76 · 11.09.2012, 23:59

можно просто срезать у яиц верхушки и положить шляпки.

**ksolo** · 12.09.2012, 00:22

ой, так может быть вы к нам с вашим вкусным вологодским маслом, да резать шляпки у наших домашних яиц? Ммммммммм, да посидим.............

vooroon76 · 12.09.2012, 00:52

Заманчивое предложение...

заира · 22.09.2012, 01:46

да аджика.правильная.но если в нее добавить.пучек кинзы.и 0.5 кг болгарского перца будет вообще.чудо.за уши не оттянеш.ноэто по ростовски.а вот завидую вам.что можете поти в лес или рощу и собрать корзинку грибов.у нас раньше тоже на левой стороне дона.можно было собрать емного грибов.но еще рано.это в октябре.да и то в прошлом году.мы нашли всего 3 гриба.лисички.но получили массу удовольствия.в основном готовим из шомпиньонов.в аджику уксус никогда не кладут.

AnlikA · 22.09.2012, 09:16

Цитата:

Сообщение от заира

да аджика.правильная.но если в нее добавить.пучек кинзы.и 0.5 кг болгарского перца будет вообще.чудо.за уши не оттянеш.

Я же написала, что делала из тех продуктов, что были дома.

На кинзу и сладкий перец элементарно не было денег...

Цитата:

Сообщение от заира

в аджику уксус никогда не кладут.

Да бросьте, забейте в поисковик "аджика" и вам не менее 20 рецептов сразу выскочит именно с уксусом...

Simon · 18.05.2016, 17:52

Луковые кольца в кляре

2-3 луковицы,
3/4 чашки муки (чашка=250мл),
1/2 чашки пива,
1 крупное яйцо,
соль,
перец,
растительное масло для жарки.

Одна из самых простых и популярных закусок. Её можно подавать как закуску к пиву, а также в сочетании с мясными блюдами, с сыром и всевозможными соусами. Готовиться она несколько минут, а все продукты всегда имеются в наличии. Кляр на пиве получается хрустящий и ароматный.

Ингредиенты:
1. Делаем кляр: венчиком взбиваем муку, яйцо и пиво. Солим и перчим.
2. Чистим лук, нарезаем его кольцами.
3. В глубокой сковороде нагреваем растительное масло. Масла наливаем примерно 1 см в глубину. Окунаем кольца в кляр.
4. Аккуратно выкладываем в горячее масло, обжариваем в двух сторон до румяной корочки.
5. Готовые колечки перекладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало весь лишний жир. Тут можно посыпать колечки любимыми специями, или солью, тогда кляр делаем менее солёный.
6. Всё33; Невероятно быстро и просто! А результат — вкусные, ароматные и хрустящие колечки.
7. Очень вкусно подавать такие колечки с разнообразными соусами, я, например, люблю их с кисло-сладким соусом.

заира · 22.09.2012, 01:52

хояюшки.в фонтазии ам не откажеш.не салаты.а произведения искусства

12.09.2012, 00:22	#3
ksolo Админ Регистрация: 11.01.2007 Адрес: Московская область г.Красногорск Сообщений: 6,456 Спасибо: 5,122	ой, так может быть вы к нам с вашим вкусным вологодским маслом, да резать шляпки у наших домашних яиц? Ммммммммм, да посидим............. __________________ Главная Ksolo.RU (495)505-34-83, +7-925-505-34-83 Щенки в питомнике сейчас в продаже

22.09.2012, 01:46	#5
заира Знаток Регистрация: 29.06.2012 Адрес: ростов на дону Сообщений: 580 Спасибо: 408	да аджика.правильная.но если в нее добавить.пучек кинзы.и 0.5 кг болгарского перца будет вообще.чудо.за уши не оттянеш.ноэто по ростовски.а вот завидую вам.что можете поти в лес или рощу и собрать корзинку грибов.у нас раньше тоже на левой стороне дона.можно было собрать емного грибов.но еще рано.это в октябре.да и то в прошлом году.мы нашли всего 3 гриба.лисички.но получили массу удовольствия.в основном готовим из шомпиньонов.в аджику уксус никогда не кладут. __________________ Елена и любимчик Мики Последний раз редактировалось заира; 22.09.2012 в 01:53.

22.09.2012, 01:52	#8
заира Знаток Регистрация: 29.06.2012 Адрес: ростов на дону Сообщений: 580 Спасибо: 408	хояюшки.в фонтазии ам не откажеш.не салаты.а произведения искусства __________________ Елена и любимчик Мики

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить по электронной почте	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

11.09.2012, 23:59	#2
vooroon76 Знаток Регистрация: 11.07.2010 Адрес: г.Сокол Вологодская область Сообщений: 806 Спасибо: 854	можно просто срезать у яиц верхушки и положить шляпки.

12.09.2012, 00:52	#4
vooroon76 Знаток Регистрация: 11.07.2010 Адрес: г.Сокол Вологодская область Сообщений: 806 Спасибо: 854	Заманчивое предложение...

18.05.2016, 17:52	#7
Simon Новичок Регистрация: 18.04.2016 Адрес: Москва Сообщений: 6 Спасибо: 2	Луковые кольца в кляре 2-3 луковицы, 3/4 чашки муки (чашка=250мл), 1/2 чашки пива, 1 крупное яйцо, соль, перец, растительное масло для жарки. Одна из самых простых и популярных закусок. Её можно подавать как закуску к пиву, а также в сочетании с мясными блюдами, с сыром и всевозможными соусами. Готовиться она несколько минут, а все продукты всегда имеются в наличии. Кляр на пиве получается хрустящий и ароматный. Ингредиенты: 1. Делаем кляр: венчиком взбиваем муку, яйцо и пиво. Солим и перчим. 2. Чистим лук, нарезаем его кольцами. 3. В глубокой сковороде нагреваем растительное масло. Масла наливаем примерно 1 см в глубину. Окунаем кольца в кляр. 4. Аккуратно выкладываем в горячее масло, обжариваем в двух сторон до румяной корочки. 5. Готовые колечки перекладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало весь лишний жир. Тут можно посыпать колечки любимыми специями, или солью, тогда кляр делаем менее солёный. 6. Всё33; Невероятно быстро и просто! А результат — вкусные, ароматные и хрустящие колечки. 7. Очень вкусно подавать такие колечки с разнообразными соусами, я, например, люблю их с кисло-сладким соусом.