Показать сообщение отдельно
Старый 11.12.2007, 23:51   #2
Жужа
Новичок
 
Аватар для Жужа
 
Регистрация: 21.11.2007
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 11
Спасибо: 0
Жужа на пути к лучшему
Отправить сообщение для Жужа с помощью ICQ
Охренительные грибочки

Берем крупненькие шампиньончики. Моем их и снимаем верхнюю кожицу. Дальше вырезаем ножки. Их мелко режем и обжариваем на растительном масле с лучком репчатым. Отдельно мелко режем ветчинку и обжариваем ее. Майонез смешиваем с чесночком давленым. И натираем сыр. Затем ветчинку смешиваем с грибными ножками с луком. Начинаем фаршировать наши грибочки. Сначала смазываем шляпку майонезом с чесночком, потом укладываем начинку и все сверху залепляем тертым сыром. Все это помещаем в духовочку и до готовности. Грибочки становятся маленькими, но очень вкусненькими. Рекомендую попробовать. Пальчики оближите!
Жужа вне форума   Ответить с цитированием