Цитата:
Сообщение от Тина
Девушки, подскажите, а что можно из кролика сделать? Жарила, а он суховат, на котлеты жалко переводить деликатес. Хочется чего-то на новогодний стол. Ведь дарители будут со мной за одним столом.
|
Кролика нужно вымочить часа 2-3 в холодной воде,а дальше можно потушить со сметаной и луком,будет очень вкусно если туда добавить намного белого вина и кусочек сливочного масла