Это специальные грибы, типа чайного гриба, их опускаешь в молоко , а на следующий день получаешь кефир. Я давно о таких грибах слышала, а тут приезжаю к свекрови,
а она откуда то гриб раздобыла. Ну и естественно поделилась со мной. Теперь все этот кефир пьём и дети и животные , ну и по себя не забываем. Когда его много, станет смогу поделиться, хотя бы с теми кто рядом.