если про чеснок, я для себя открыл, что с чесноком хороши идут морепродукты. вот рецептик:
морской коктейль (в идеале не готовый, а самим подобрать все его составляющие, а то в готовом коктейле они не всегда бывают в лучшем виде) на пару минут в кипящую чуть подсоленую воду, потом к нему добавить рваные листья салата, красный болгарский перец нарезанный кубиками, немного помидоров тонюсенькими дольками, давленый чеснок, чуть соли, лимонного сока и оливковое масло. вкусно и полезно)
|