Я делала такой салат много раз,он действительно ооочень вкусный и выглядит оригинально на столе:idea:

Кролика нужно вымочить часа 2-3 в холодной воде,а дальше можно потушить со сметаной и луком,будет очень вкусно если туда добавить намного белого вина и кусочек сливочного масла

Я вообще обожаю жаренные грибы.. кстати, вешенки жареные ничем не хуже шампиньонов( особено в салатах или жульене), а на порядок дешевле

Я еще вот это хочу приготовить http://gotovim-doma.ru/view.php?r=37...syrom-galantin
Может быть кто то такое готвил уже?В рецепте надо добавить перец болгарский-но я его не очень люблю.Можно ли добавить обжаренные грибы?

боже, какая красота!!!!По мне жареные грибы можно куда угодно положить, кроме сладкого.
Я их обожаю.. Мне кажется блюдо от из присутствия только выиграет:happy:

оо, да тут поэтапно описано, как раздевать курицу... наверное и утку так же можно обнажить:laughing:

А еще очень рекомендую вот это
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=20...nye-shampinony
Готовила на свой др,все гости были в восторге!
:happy:И готовить очень просто

А как вам это? http://gotovim-doma.ru/view.php?r=53...annaia-blinami

очень интересное блюдо и вкусное!!!
по предыдущей курице есть много вариантов начинок
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=53

А еще я часто вот че готовлю:
Тонкий лаваш намазываю мягким плавленным сыром(типа хохланда или виолы),затем грибы с луком обжаренные,затем ветчина(можно мясо копченое).Можно добавить зелени.Все это сворачиваю в рулет,заматываю пищевой пленкой и в холодильник на пару часов,потом надо просто порезать.Закуска на ура идет.
С начинкой можно эксперементировать.Можно добавить тертые крабовые палочки(только надо что бы они были почти заморожены-тогда труться легко)