УТКА В ШУБКЕ
 

Еще один рецепт
Сама не готовила, взяла в интернете
УТКА В ШУБКЕ
Утку, весом 2кг, поместить в большое сито и поливать в течение минуты кипятком. Оставить на 30 минут. Затем натереть утку солью и оставить еще на 30 минут. По всей поверхности кожи утки маленьким ножом сделать 30-40 проколов, не повреждая мяса.
Для приготовления маринада в небольшой кастрюле разогреть пять столовых ложек растительного масла, всыпать щепотку острого перца и прогреть несколько секунд. Снять кастрюлю с огня и дать маслу остыть. В остывшее масло, непрерывно взбивая, введите две столовых ложки горчицы, и приправить одной чайной ложкой молотых семян кориандра.
Подготовленную утку смазать снаружи и внутри полученным маринадом, оставить на два часа. Уложить на решетку грудкой вниз, поставить в духовку на средний жар, под решетку поставить противень. Запекать утку полтора часа, затем перевернуть вверх грудкой, слить жир с противня и снова запекать 40 минут.
Сыр твердых сортов (200г) нарезать тонкими полосками. Утку достать из духовки, покрыть слоем нарезанного сыра и снова поставить в духовку до полного растопления сыра. Готовая утка должна иметь ароматную хрустящую корочку и сочное мясо, подкожный жир должен целиком вытопиться.
получилось ооочень здорово

Еще один сайт с рецептами
http://gotovim-doma.ru/

Поздравления С Новым 2009 годом!!!
 

Дорогие форумчане!
Поздравляю всех (и хвостатых в том числе) с наступающим праздником!
Здоровья и благополучия вашим семьям, успеха, радости и удачи во всем!
Спасибо за дельные советы и понимание!
С Новым Годом!:happy::1au2::1aq::1a1:

Я ЕГО СЛЕПИЛА ИЗ ТОГО , ЧТО БЫЛО... создаем Новый год своими руками
 

Я ЕГО СЛЕПИЛА ИЗ ТОГО , ЧТО БЫЛО,

Открытки, анимашки и прочая полезная всякая всячина
 

А вы какими открытками поздравляете друзей?

Что хорошего у вас произошло в уходящем 2008 году?
 

Давайте вспомним добрым словом уходящий 2008 год!!!
Что каждому из нас он принёс???

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
http://i072.radikal.ru/0812/38/22311ad4136e.jpg

С Новым Годом!!! :happy:

http://s52.radikal.ru/i135/0812/a3/e7ec840a1e30.jpg

А мы еще и так могем:)) С НОВЫМ ГОДОМ:)))
http://s45.radikal.ru/i108/0812/84/0ccf70bfd664.jpg
http://s61.radikal.ru/i174/0812/3e/877f3906d965.jpg
http://i058.radikal.ru/0812/41/8313f4083c14.jpg

:2fb:
http://www.netfuncards.ru/card735.html



Кого мы поздравляем в Новый год?
Своих любимых? Тех, с кем долго дружим?
А, может, все как раз наоборот
И поздравляем только самых нужных?
Проверь свой список праздничных звонков,
Свои приоритеты, предпочтенья.
Прислушайся к себе, ведь ты таков,
Какие произносишь поздравленья.
Кто нас с тобою вспомнит в Новый год?
Чей голос в трубке прозвучит знакомо
Среди веселья, разных непогод?
Кого ты будешь рад услышать снова?
Так стыдно в январе припомнить вдруг,
Что ты забыл о ком-то и о чем-то,
И где-то далеко старинный друг,
С которым у тебя свои расчеты.
А кто не дозвонился до тебя?
И мысленно сумел поздравить только?
Зима летит, планету серебря…
… Не прозвучавших поздравлений
Сколько?..

С наступающим праздником!!!
И пусть все ваши желания весь год обалдевают от ваших возможностей!
Удачи!!! Успеха!!! Побед!!!

Поздравляю всех с Новым Годом!!!!

http://s50.radikal.ru/i130/0812/81/2d8e91cf733b.gif

Поздравляю с Новым Годом! Девочки, желаю главное: Здоровья!!!!!!!!! Счастья, любви и финансового благополучия!!!!!!!!!!:1aq::2cf::2dy6:::2fb:

Подарки на Новый год
 

Новый год прошёл давайте поделимся нашими подарками!!!Расскажите что и кто вам подарил:happy:Запланированный ли подарок вам подарили или неожиданный??Делимся:redface:

Итак, я первая со своими "добрыми свершениями-2008".
У меня в прошедшем году дочь закончила школу и поступила в университет. Я защитила наконец-то докторскую. У нас появился в семье второй китайченок. Но, главное, все мои родные живы и относительно здоровы! :laughing::laughing::laughing:

А я поступила в институт и муж тоже! У нас появилась Есения и много других радостей!:happy:

А у меня кроме интересных китайских вязок, красивых щеночков и новых собак появилось 4 мейн куна, теперь я не только собачница, но и кошатница!!!
В год мышки завела кучу кошек:idea:
http://s52.radikal.ru/i136/0808/f8/51798934d6d5.jpg

У меня год тоже был хорошим.Классно отдохнули с мужем в Крыму,сделали ремонт,появилась Маруся,главное что все живы-здоровы.

Ого!:wassat:Вот это кися!

А у меня появился китайчонок Алекс. Доча старшая пошла в пятый класс, а младшая первый раз в садик.

А киса супер:wassat: никогда не видела такую, киса просто прелестна!!!

Всем доброго времени суток! С наступившим Новым годом и Рождеством! Желаю удачи и счастья в новом году, и пусть он не принесеть горе и печаль. Всем позитива.
2008 был для меня почти кошмаром, за редким исключением.:crying:

У меня 2008 год был тяжкий.Но много и хорошего.Самое значимое-это появление моего голопопика Центика.Сладкий мой мальчик.Он и помог пережить все не легкие моменты уходящего года.

Коль тема "Что хорошего у вас произошло в уходящем 2008 году?", то и перечислять плохое вроде как не в тему!

А возвращаясь к хорошему, и самому главному событию года хочу похвастаться. В 2008 году у меня женился сын и теперь у меня вроде как стало двое детей: Михаил и Андроника. А летом 2009 года я стану бабушкой! Вот!

Классно!!! Супер-гипер-экстра-событие!!! Поздравляю от всей души!!!

НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ - ПОЗДРАВЛЕНИЕ
 

А ВОТ И НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ



Берём двенадцать месяцев года и хорошо очищаем их
от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма,
равнодушия. Каждый месяц разрезаем на три равные части, при этом
внимательно соблюдаем пропорции, чтобы каждый день был заполнен
работой не более чем на треть, а остальные две трети были заполнены радостью, юмором и весельем. Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерён терпимости и, наконец, щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем и в основном к ближним. Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ! Теперь, когда блюдо готово, украшаем его лепестками цветов, доброты и внимания. Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных улыбок, согревающими сердце и душу.

Приятного аппетита !!!

Удачного Нового Года !!!



Готовьте. Радуйтесь. Будьте здоровы.

ВСЕХ С НАСТУПИВШИМ И РОЖДЕСТВОМ!!!! Дай бог счастья!!!
Прошедший год был не из лёгких , НО,: У МЕНЯ МОЯ РАДОСТЬ ПОЯВИЛАСЬ: Ладушка! http://i050.radikal.ru/0804/79/157fd1dd9169.jpg



и к Новому году....... куча любимых малышей:laughing:

http://s57.radikal.ru/i155/0901/d7/9c4fbac52715.jpg
А что может быть лучше?!

Вот и закончились праздничные застолья, теперь можно поделиться рецептами и фотографиями.
Во-первых, главный новогодний салат "ОЛИВЬЕ". Я выбрала для него фасон праздничного циферблата
http://pic.ipicture.ru/uploads/090114/vk1VH2hVF6.jpg
Во-вторых, "Гранатовый браслет". Очень красиво, вкусно и оригинально!
http://pic.ipicture.ru/uploads/090114/afUlv4cGtm.jpghttp://pic.ipicture.ru/uploads/090114/RKLRNQ5Kag.jpg
В-третьих, "Рыбки в проруби", салатик со шпротной прослойкой удался на славу и оказался отличной закуской.

http://pic.ipicture.ru/uploads/090114/6WrhR04M6W.jpg
Порадовал гостей и салат с авокадо, я пробовала его впрвые...оригинальненько так получилось. Девушки, поделитесь результатами, ну очень интересно!!!

Я на Новый Год помимо традиционных- шубы, оливье и крабового, сделала новые (для меня) салаты "ананас" и "гнездо глухаря". Всем очень понравились и на столе выглядят нарядно))).

Поздравляю, отлично получилось! Я тоже думала про "Глухариное гнездо", но решила, что жареная картошечка основания гнезда остынет и будет как-то не очень....Теперь на следующий праздник обязательно попробую.Спасибо за опыт. :2ar:

А вот мои шедевры:idea:
http://s53.radikal.ru/i140/0901/1b/e3ae7bffa12et.jpg

Прошу прощения за качество фото:sad:

новый год - 2011
 

В последний день уходящего года,
хочется поздравить всех форумчан,
с наступаюшим 2011 годом!!!



http://s015.radikal.ru/i331/1012/88/ae738f1ac88e.gif

http://i006.radikal.ru/1012/ba/548c13ab6f45.gif

Пусть Новогодний Дед Мороз
Подарит счастья целый воз,
Здоровья крепкого в придачу,
Во всём задуманном - удачу!
Мира, дружбы,счастья, ласки,
Что-бы жизнь была как в сказке!!!

http://i061.radikal.ru/1012/b9/a57c12919860.gif

http://s02.radikal.ru/i175/1012/ef/6776eaa18544.jpg

Улыбайтесь почаще, пожалуйста!
Проч гоните подальше тоску!
Пусть хорошее только свтречается,
В наступающем Новом Году!

Таинственно мерцают свечи,
Гирлянды праздничных огней…
Пусть снова новогодний вечер
У ёлки соберёт друзей!

Пусть будет всё благополучно!
Удачи, счастья, теплоты!
И светлый Новый год грядущий
Пускай исполнит все мечты!

http://bestplaycast.narod.ru/i/ny_i/116.gif

http://s57.radikal.ru/i157/1012/93/1cb9e341e1cb.jpg

Пусть Hовый год в ваш дом войдет
С надеждой, радостью, с любовью.
И в дар с собою принесёт
Большое счастье и здоровье.
Пусть падает на плечи снег,
Звенят бокалы, блещут звёзды,
И верит каждый человек,
Что испытать себя не поздно.
Давайте праздновать друзья!
Иначе просто быть не может,
Судьбы вам светлой и хорошей
От всей души желаю я.

http://s006.radikal.ru/i215/1012/78/9e9fa1084440.jpg

http://kilat.ru/prazdniki/noviy-god/novyj-god-180.gif

Пусть доброй сказкой Год Кота
Войдет в Ваш дом, отступит суета,
Волной нахлынет счастье и покой,
Попросится удача на постой,
Ссоры и страх кот развеет в ночи,
Мир и уют отразит свет свечи!

Пусть Hовый год в ваш дом войдет
С надеждой, радостью, с любовью.
И в дар с собою принесёт
Большое счастье и здоровье.
Пусть падает на плечи снег,
Звенят бокалы, блещут звёзды,
И верит каждый человек,
Что испытать себя не поздно.
Давайте праздновать друзья!
Иначе просто быть не может,
Судьбы вам светлой и хорошей
От всей души желаю я.http://s013.radikal.ru/i322/1101/c4/9aed136f202a.gif